Le cours du blé va-t-il poursuivre sa tendance haussière ?
Pourquoi le cours du blé a augmenté de 20 €/t sur Euronext ces deux derniers mois ? Cette tendance haussière va-t-elle se poursuivre dans les mois qui viennent ? Laurent Crastre de Tallage et Gautier Le Molgat d’Agritel avancent plusieurs raisons : la baisse des surfaces, une demande soutenue, des chargements français dynamiques et des prix qui remontent en mer Noire, notamment. Selon eux, les cours pourraient encore progresser. À moins que, pour d’autres raisons, le soufflé ne retombe bien plus rapidement qu’il n’est monté.