Le marché attend plus de lait bio en hiver mais avec quelle ration le produire ? À la ferme de Trévarez (29), les essais se sont portés sur le tourteau de soja, l'ensilage d'herbe et la luzerne déshydratée. Le tout est de bien choisir entre faire un maximum de litrage ou conserver une certaine autonomie.
S'il y a quelques années, l'intérêt de protéger le blé au premier traitement fongicide (T1) ne faisait pas de doute, les essais menés par Arvalis ces dernières années ont montré « un bénéfice limité sinon négligeable ». Dans un contexte de réduction des phytos, l'institut technique a donc revu ses recommandations concernant le T1.
Lorsqu'on s'installe en production laitière, l'équilibre financier est souvent difficile à atteindre. Pour éviter les accidents, il importe notamment de sécuriser le prix du lait. Certaines laiteries appliquent, en cas de baisse, un prix minimum garanti durant les premières années d'activité. D'autres proposent un système de compensation du manque à gagner. Exemples en Auvergne-Rhône-Alpes et en Bretagne.
Pour en finir avec les pots à lait à porter entre la salle de traite et la nurserie, certains éleveurs optent pour l'installation d'un double lactoduc. Le transfert peut se faire grâce à une vanne ou en échangeant les tuyaux de la ligne principale vers la secondaire, ça dépend des installations. Cela permet d'écarter le lait en toute simplicité et limite la pénibilité pour l'éleveur. Attention cependant, une telle installation fait légèrement grimper le coût du lavage de la salle de traite.
La liste des outils de calcul de dose prévisionnelle d'azote promus par le Comifer s'étend. Utilisables sur cultures annuelles et prairies, 16 outils sont désormais labellisés à ce jour.
À la ferme expérimentale de Thorigné-d’Anjou (Maine-et-Loire), une partie des vaches vêlent au printemps, l’autre en automne. Pour Julien Fortin, responsable de l’exploitation, faire vêler en septembre-octobre présente de nombreux avantages. Entre autres, la possibilité de distribuer des rations très précises.
En matière agricole, les promesses du candidat Emmanuel Macron étaient nombreuses : revenu des agriculteurs, épargne de précaution, accès au foncier, fin des surtranspositions… Deux ans et demi après le début de son mandat, le président de la République a-t-il tenu ses engagements ? Si une partie de ces mesures ont été prévues par la loi Egalim, issue des États généraux de l’alimentation, force est de constater que la concrétisation tarde à venir sur les sujets clés, notamment sur la question des prix payés aux producteurs.
Alberto Fernández, le nouveau président argentin, a pris ses fonctions le mardi 10 décembre et quatre jours plus tard, son gouvernement a annoncé augmenter les taxes sur les exportations de produits agricoles. La mesure devrait développer les rentrées d'argent dans les caisses de l'État pour lui permettre de faire face à d'importantes dettes. Néanmoins, elle impactera négativement la compétitivité des produits agricoles du pays. Mauvaise nouvelle pour les agriculteurs argentins.
Dans le cadre du grand plan d’investissement, le ministère de l’agriculture a présenté, début décembre, « l’initiative nationale pour l’agriculture française », un dispositif pour garantir des prêts finançant la montée en gamme et la transition agricole. Soutenu par le Fonds européen d’investissement et distribué par quatre réseaux bancaires à partir de 2020, cet outil mobilisera près de 100 M€. Mais « grâce à un important effet de levier », il permettra de garantir des prêts pour un volume d’investissements d’1 Md€. Les agriculteurs bénéficiaires de ce dispositif n’auront pas de garanties à apporter, et donc moins de frais liés.
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